Индейка-боярыня, гусь-княгиня и другие пернатые. Фермеры из Уссурийска успешно разводят птицу
Агроном из Уссурийска сначала пытался выращивать ели, потом переключился на кроликов. В итоге разводит птиц, и вполне успешно. Три тысячи пернатых — куры, гуси, утки, индейки. А справляются с таким огромным хозяйством всего два человека.
Птички уж точно не ручные. Больше тридцати кило каждая, не поднимешь. Да и нрав еще тот! Характер непростой. Но агроном Владимир Курбатов подход нашел. Больше пятнадцати лет занимается птицеводством, хотя планы на жизнь были другими.
Владимир Курбатов, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: "Вообще здесь планировался питомник новогодних елей. Потом из питомника мы переросли в кролиководческое хозяйство".
И даже вывели свои породы: уссурийскую, дальневосточную. Но сейчас здесь нет ни одного кролика. Зато есть птицы, причем разные, собственной селекции: индейка-боярыня, гусь-княгиня, утка. А еще — поголовье кур-несушек.
Татьяна Сухорукова, корреспондент: "Гордость хозяйства – черные цыплята. Их выращивают специально на мясо. Черный цвет притягивает солнце. И чтобы не перегреться, птицы вырабатывают специальные ферменты и белки, которые очень полезны для человека".
Владимир Курбатов, глава крестьянского (фермерского) хозяйства: "И кормим, и поим – всё вручную. Ведь птица пастбищного содержания. Ничего здесь не механизируешь".
Птиц почти три тысячи. Все это содержат два человека. Владимир и жена Людмила. Без всякой помощи.
Людмила Курбатова: "Летом подъем в шесть утра, осенью сейчас вот в семь часов утра. Скажем так, это довольно монотонная работа. Изо дня в день делаешь одно и то же. Нужно накормить, напоить, почистить, переставить, собрать яйцо".
Забот полно и кроме ухода за живностью. Нужно восстановить часть полей. Птиц на них пока не выпускают. А чтобы наладить травостой, участок засевают и подкашивают.
— Если посмотреть внимательно, мы увидим, что хорошо прорастают клевер и культурные злаки.
Это кострец, овсяница и самое любимое птичье лакомство – тимофеевка. Содержание такого хозяйства влетает в копеечку: только на корм в этом месяце потратили почти пятьсот тысяч.
Татьяна Сухорукова, Олег Буймиструк, «Панорама»
Связанные сообщения
Другие новости рубрики

Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики

Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя