Корреспондент ОТВ постиг секреты ловли кальмара
Ночной конвейер по добыче кальмара раскрылся во всей красе для нашего корреспондента. Максим Низкодубов изучил все тонкости ловли кальмара и сам поучаствовал в этом процессе.
Судно со звучным названием "Охотник" отчаливает от берега ровно в 7 вечера. Пока светло, финально проверяют весь инвентарь. Удочки, лески, рыболовные чемоданчики и, самое главное, - вёдра для улова. Они должны выдержать до 30 килограммов кальмара. За ним в Уссурийский залив и отправляется дюжина рыбаков-любителей.
Сергей, рыбак: "Нужна теплая одежда, желательно непродуваемая и непромокаемая. Второе - обувь. Она должна быть на высокой мягкой подошве, так как палуба у нас металлическая. Ночью будет тяжело стоять, а утром будут болеть пятки".
Чтобы прихватить хороший улов, не нужно даже тратиться на наживку. Ёе заменит яркий свет. Пик активности кальмара - ночью. Именно поэтому рыбаки дожидаются, пока сядет солнце, и включают большие осветительные лампы по периметру судна. К борту стягивается анчоус и сайра. Они - главное лакомство для кальмара. Рыбакам остается забросить удочки и ждать, когда моллюск сам сядет на крючок.
Андрей, рыбак: «Это все на удочки ловится. У каждой из них свой секрет. Но основной инструмент - это ярус так называемый. На нем висит несколько кальмарниц, и каждый знает, какая кальмарница уже лучше ловит, цепляет ее и вытаскивает».
Ловля кальмара похожа на игру в рулетку. Здесь такая же страсть и азарт. Если вошел во вкус - не остановишься до самого рассвета. Или пока не наполнишь тару. Правда, нужно быть осторожным. Уже на крючке кальмар плюется чернилами. Так он отпугивает крупных хищников. При попадании в глаз жидкость вызывает раздражение. А если окажется на одежде, отстирать пятно уже невозможно.
Максим Низкодубов, корреспондент:
«Ну вот, настал и мой черёд попробовать себя в роли рыбака. Мне Сергей предоставил удочку, и я пытаюсь поймать свой первый улов, так сказать».
К середине ночи кальмар поднимается к поверхности с 20-метровой глубины. С этого момента начинается его массовый вылов. И - продолжается до самого утра. Самые везучие рыбаки даже не успевают перекусить.
Максим Низкодубов, «Панорама»
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
