«Блины Приморской тёщи» объединили владивостокских женщин
Вот так весело и музыкально жители Владивостока встретили масленичную неделю. Сковороды нагреты, а тесто вот-вот разольют. «Блины Приморской тёщи» объединили владивостокских женщин.
Елена Бронникова, заместитель председателя правительства Приморского края: «Мы знаем, что со вчерашнего дня началась на Руси масленичная неделя. И так получилось, что День защитника Отечества выпал на эту неделю. И мы решили, что в Масленицу всегда в течение недели готовят и едят блины. И мы решили наших военнослужащих ребят, которые находятся на лечении в госпитале, тоже накормить блинами».
Здесь собрались жёны военнослужащих, участвующих в спецоперации, представительницы общественных организаций и руководители госструктур. Под аккомпанемент творческого коллектива умелицы и поделились своим фирменным рецептом.
Светлана Шапира, участница акции «Блины Приморской тёщи»: «Я думаю, что это теплота, доброта и любимых руки, любимых людей».
Тёщ здесь много, а вот пратёща – одна. Она то и стала звездой этого мероприятия.
Людмила Никитина вырастила не одно поколение на своих блинах. А пратёщей стала благодаря мужу внучки. Говорит, он у неё затейник.
Людмила Никитина, участница акции «Блины Приморской тёщи»: «Я вкладываю всю себя. Любовь, душу, желание накормить вкусно. У меня уже второе поколение, взрослые внуки».
В этом деле решили попробовать себя все. Кому-то даже достанутся блинчики от заместителя главы администрации Дарьи Стегний. У неё тоже есть секретный ингредиент.
Дарья Стегний, заместитель главы Владивостока: «Мне кажется, блины всегда нужно печь в радость и в радостном настроении. И думая о тех, для кого ты их печёшь».
Но не только любовь добавляют в блины. Здесь есть и сметана, и джем, и варенье. Нашли даже фаршированные блинчики, но не с мясом и даже не с творогом. Их секрет приготовления нам тоже раскрыли.
Акция «Блины Приморской тёщи» прошла в рамках краевого проекта «Приморье Zа наших». Суммарно женщины из Владивостока, Уссурийска, Черниговки и Сергеевки испекли больше 5 тысяч блинов. С пылу с жару их сразу отвезли солдатам в госпитали.
Валерия Николаева, Павел Михайлов
Панорама
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
