Названы самые лучшие российские игристые вина
Самый ожидаемый праздник — Новый год – сложно представить без ставшего давным-давно традиционным игристого вина.
Эксперты Роскачества назвали самое лучшее, сообщает ОТВ.
Топ брютов:
В число лидеров самой популярной категории белых вин «брют» вошли преимущественно винодельни из Краснодарского края (Таманский полуостров, Новороссийск, Крымск).
Топ-3 белых брютов с самыми высокими оценками:
«Аристов Анима Миллезимато». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2022.
«Абрау-Дюрсо Резерв». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань» брют белое, 2022.
«Фанагория Брюле Мускат Оттонель». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2022.
Лучшим розовым брютом в исследовании этого года стало вино из Дагестана:
«Эндемы Пино Нуар». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» брют розовое, 2022.
Лучшим вином в категории «экстра-брют» (сухие игристые вина без сахара) эксперты признали:
«Inkerman Пино Блан». Вино игристое экстра-брют белое, 2021.
Лучшее сухое игристое:
«AV Молодое». Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое белое, 2022.
Лучшее полусухое игристое:
«AV Молодое». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров» полусухое белое, 2022.
Лучшие полусладкие игристые вина:
Во второй (после брютов) по популярности категории игристых вин представлены игристые из самых разных регионов. В тройке лидеров Севастополь и Южный Дагестан:
«Villa Krim Мускатное Резерв». Вино игристое полусладкое белое, 2022.
«Ди Каспико Фиори ди Маре». Российское игристое жемчужное вино с защищенным географическим указанием «Дагестан» полусладкое белое, 2022.
«Балаклава Мускат». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Крым» полусладкое белое, 2022.
Самое лучшее сладкое игристое:
В достаточно редкой категории игристых вин с высоким содержанием сахара лучший результат показало красное игристое из Долины Дона:
«Цимлянское – Ц». Российское игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона» сладкое красное, 2022.
______________________________________________________________________________________
*Статья основана на исследованиях, опубликованных Роскачеством, не является рекламой
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
