Невкусный, но полезный продукт снизит холестерин, сахар и давление
Продукт как минимум тройного действия должен быть в каждой кухне
Невкусный продукт, считающийся «побочкой» хлебного производства, оказывается, очень полезен для здоровья, уверяет практикующий врач-ревматолог, невролог, академик АМТН РФ, автор книг о здоровье Павел Евдокименко на своём официальном сайте.
В лечебных целях, отмечает специалист, обычно используются овсяные или пшеничные отруби. Они являются ценным источником витаминов группы В, содержат большое количество клетчатки, улучшающей перистальтику кишечника, способствующей снижению веса, уменьшению холестерина, уровня сахара в организме, а также снижению повышенного давления.
— В плане лечения отруби — продукт как минимум тройного действия, — объясняет врач.
Отруби вводят в рацион постепенно, начиная с 1 раза в сутки. Если кишечником они воспринимаются без проблем, то через неделю возможен переход к 2-разовому приему отрубей: то есть по 1 чайной ложке отрубей 2 раза в день. Врач рекомендует употреблять отруби курсом в 3 недели. После этого обязательно нужно сделать перерыв. Через 3 месяца этот курс можно повторить.
Перед употреблением в пищу отруби необходимо предварительно замочить. Для этого 1 чайную ложку отрубей заливают 1/3 стакана кипятка и дают разбухнуть в течение получаса. После этого воду сливают, а размягченные отруби добавляют в ваши, супы, салаты, гарниры. Блюда с отрубями (кроме супов) желательно запивать водой.
При этом особо отмечается, что людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта — гастритом, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, синдромом раздраженного кишечника и поносами, нужно употреблять отруби в пищу с большой осторожностью.*
Традиционно редакция ОТВ интересуется у жителей дальневосточной столицы, следят ли они за своим питанием и знакомы ли им полезные свойства отрубей.
Мария, директор производства:
— С отрубями знакома, с их полезными свойствами нет. Люблю вкусно поесть, все, что невкусно, не ем!
Ольга, юная гимнастка:
— У меня жесткая спортивная диета, но в ней нет отрубей. В ней вообще мало что есть (смеется).
Эдуард, ландшафтный дизайнер:
— Я мужчина, зачем мне отруби, я ем мясо, борщ, макароны, картошку, отруби оставлю фитоняшкам.
Петр Игнатьевич, пенсионер:
— Покупаю отруби, да, недорого стоят. Смешиваю их с кашами, питательно, сытно, полезно, давление снижают, всем рекомендую.
________________________________________________________________
*Статья носит исключительно ознакомительный характер, если у вас есть проблемы со здоровьем, следует проконсультироваться с врачом
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
