Приморские медики проведут масштабный мониторинг питания взрослого населения региона

Так навскидку выглядит типичный портрет питания приморца. Именно его будут подробно изучать ученые медики. Лучший способ быть здоровым – предотвратить болезнь. Эксперты медики из ТГМУ, третьей владивостоксой поликлиники, Госпиталя ветеранов войн проведут масштабный мониторинг питания взрослого населения региона. Инициативу о научно-практическом сотрудничестве закрепили подписанием четырехстороннего договора. Свои подписи под документом подставили министр здравоохранения региона Евгений Шестопалов, ректор ТГМУ Валентин Шуматов и главные врачи Владивостокской поликлиники №3 и Госпиталя для ветеранов войн – Анжела Кабиева и Ольга Агеева. В мониторинге задействуют опытную группу 1400 человек в возрасте от 18 до 60 лет.

Лидия Транковская, первый проректор Тихоокеанского государственного медицинского университета:

- Мы планируем сформировать некое обоснование предпосылки органов власти. О том, какие технологии, какие направления должны быть приоритетными в части сохранения и развития общественного здоровья. То есть здоровья на уровне популяции. Как работать с коллективами, может быть, организовывать питание именно на производствах. Какие необходимы корректировки в части продуктов питания в Приморском крае.

Исследование планируется сделать прикладным, практико-ориентированным. Как говорят ученые, главная цель, чтобы приморцы были более удовлетворены жизнью. Питание у жителей Приморья в разные годы складывалось по-разному. В 90-е, например, в структуре преобладали углеводы, лишь бы сытым быть. Сейчас учёные зафиксировали некоторый избыток калорий, склонность к ожирению.

Анжела Кабиева, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава Приморского края:

- Каждому участнику этого исследования будет проводиться биоимпедансометрия. Это изучение состава тела, сколько воды, сколько мышечная масса, сколько вес костей. Для того, чтобы определить скрытые какие-то моменты. Первые признаки ожирения, которые еще не проявились наружными признаками.

Нужные измерения, исследования анализа крови проведут в третьей поликлинике Владивостока. На самые сложные, детальные исследования образцы отправят в московские клиники.

Анжела Кабиева, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава Приморского края:

- Это исследование полномасштабное и имеет такой федеральный характер. Это исследование будет проводиться не в одном только в нашем регионе, по всей стране.

По данным врачей, на Дальнем Востоке растет уровень ожирения, в том числе у подростков. Это приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету.

Новые исследования сформируют портрет питания населения Приморского края.

Ирина Трофимова, Александр Малыгин, Игорь Лищук, «Панорама»

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Фото: Леонид Павлюченко / media4media
Общество

Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином

Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя

В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.

Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.

Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.

Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.

Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.

Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.

Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.

На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.

Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.



Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии

Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.

Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.

Артем

ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.

21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.

21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.

21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.

Чугуевский МО

В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Фото: Наталия Караваева / media4media
Официально

Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать

Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.

Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.

Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.

Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.

«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.

При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика https://v3.otvprim.tv