Спецрепортаж. Окунь — прямо по курсу

Ружья, гарпуны, гидрокостюмы и маски. Такое снаряжение для подводных охотников привычно. В очередной раз – уже в четвёртый – на побережье бухты Ахлестышева прошел праздник окуня. Отправились за рыбкой в 11 утра, а финишировали аж через три часа. И это в октябрьские температуры!

Максим Постников, подводный охотник: «Ныряешь, задерживаешь дыхание, выцеливаешь рыбу, стреляешь, попадаешь. Потом ее на кукан. Я подводной охотой занимаюсь уже около семи лет. Какую рыбу захотел, такую и выбрал. А рыбалка – что поймаешь, то поймаешь. Что попадется на крючок».

Как рыба в воде – это точно про этих мужчин. Из моря выходят не спеша. А может, всё потому, что в руках ценный добытый груз.

Терпуг – вот звезда этого праздника. Его наловили все с лихвой. И только один охотник смог выследить и поймать другую ускользающую эффектную рыбу.

Денис Резниченко, подводный охотник: «Это тёмный окунь, или окунь Шлегеля».

Участники праздника такой улов тоже оценили по достоинству.

Хотя Денис скромно называет своих темных окуньков средними по весу – килограмм навскидку. Существуют и более крупные экземпляры – под 3,5. Но и таким результатом молодой человек доволен. Еще бы. Таких тут ни в одном ведре больше не сыскать.

Денис Резниченко, подводный охотник: «Надо знать, как подходить к рыбе, чтобы она не пугалась. Тут все зависит от конкретных условий. Темный окунь, если прячется, то он прячется под камни. А терпуг обычно просто уплывает. Поэтому, если увидел темного окуня, и он от тебя спрятался, надо искать под камнями. Двух достал из-под камней. Одного успел достать до того, как он спрятался».

Дмитрий Анашкин, президент федерации подводного спорта Приморского края: «Вот как раз период нереста – эти два месяца – здесь хорошо ловится терпуг. Это тусовка, это жизнь, это коллектив. Многие спортсмены нашей федерации уже дружат семьями. Сбор клубный, можно сказать, сейчас в формате соревнований происходит. Еще у нас кухня, всё по-домашнему, вкусно».

В этот раз мужчинам пришлось потесниться. Нина Долгова ворвалась в эту гонку – а точнее сказать, охоту. Единственная девушка  подводный охотник на соревнованиях занимается этим уже около двух лет.

— Что для девушки в подводной охоте самое непростое?

Нина Долгова, подводный охотник:

 Мне сегодня было довольно холодно, потому что я была в довольно-таки тонком костюме – это «пятерка», многие мужчины были в «семерках» и «девятках». А так в принципе… Ну, немножко некомфортно, что я тут единственная девушка. У меня муж ныряет. Он меня просто к этому приучил. Научил и зарегистрировал на участие он меня.

Пока одни ныряли, охотились и взвешивали добычу, гости болели за родных и близких. Пришли целыми семьями. И даже пушистых дома не оставили. Ну и правильно: им ведь тоже кусочек рыбы перепадёт. А то и несколько. Зато, пока ждали, смогли попробовать фирменный суп от шеф-повара этого дня Дмитрия Анашкина.

Дмитрий Анашкин, президент федерации подводного спорта Приморского края: «Это был рыбный суп том-ям. Он был экзотический, с тайскими приправами. И рыбку, которую мы сегодня приготовили – очень наваристый был бульон – мы настреляли на тех соревнованиях, на чемпионате города Владивостока. 20 литров получилось в воке».

 Владислава Аверьянова, корреспондент: «А это та самая тарелка супа, которую нам любезно оставили. Напомню, том-ям разобрали всего за полчаса. Наверное, очень вкусный. Сейчас тоже попробуем. Обалденный. Как его еще быстрее не забрали. Прям самый настоящий том-ям, только с рыбкой, а не с морепродуктами».

Настала пора итоги подвести. В женском зачете Нина Долгова как единственная представительница номинации заняла первое место. Но, честно сказать, и в общем зачёте рыбы у нее побольше, чем у некоторых мужчин.

А вот первым среди мужчин стал наш ловец темных окуней Денис Резниченко. Он поймал рыбы больше чем на 23 килограмма. И обошел действующего чемпиона Евгения Козицкого с его двадцатью одним. Вот это была битва!

Победителям вручили медали и подарочные сертификаты от партнеров. Но, конечно, все участвовали больше для души. Ведь спортсмены вкладывают намного больше денег в оборудование и снаряжение.

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Фото: Леонид Павлюченко / media4media
Общество

Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином

Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя

В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.

Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.

Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.

Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.

Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.

Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.

Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.

На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.

Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.



Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии

Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.

Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.

Артем

ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.

21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.

21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.

21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.

Чугуевский МО

В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Фото: Наталия Караваева / media4media
Официально

Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать

Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.

Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.

Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.

Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.

«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.

При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.

 

Telegram-канал ОТВ | Всё о жизни Приморья

Последние новости
Яндекс.Метрика https://v3.otvprim.tv