Правильный мёд пчеловода Андрея Сколова на пасеке в Анучинском районе
Андрей Сколов родился и рос в Ольгинском районе, сейчас живет в Артёме, а пасеку держит в Анучинском районе в селе Тихоречное. Он опытный специалист в этой отрасли с 40-летним стажем. Вот пришлось поволноваться: был в районе пасеки сильный ливень, 55 мм осадков выпало в один миг. Но на пчелах это никак не отразилось.
Андрей Сколов, профессиональный пчеловод:
- В 1989 году во время тайфуна у меня пасека затонула очень сильно. Сейчас я выбираю места на возвышенности. Половину Приморья смоет, а пасека моя не пострадает.
Андрей Сколов, профессиональный пчеловод:
- Она такая мохнатенькая ползает, только-только на свет появилась. В течение 5 дней пчела будет нянькой. Она будет выкармливать другой расплод. Каждую личинку пчелы кормят 1000 раз в день.
Самый правильный мёд, говорит опытный пчеловод, это откачанный из полностью запечатанных сот. В этом году липа достаточно много дала выделений в цветах. В среднем на улей вышло 70 кг ценного сладкого продукта. Сейчас пчелы заготавливают мед себе на зиму. Показывать процесс откачки пришлось на не полностью запечатанных сотах исключительно ради для примера. А вот завершающий процесс теперь у современных пасечников автоматизирован.
Андрей Сколов, профессиональный пчеловод:
- Первый оборот рамок происходит на малой скорости, чтоб часть густого меда откачать. Потом поворачивает рамку и откачивает – с другой стороны. Потом снова поворачивается, и скорость начинает повышаться. Первую скорость я поставил на 80 оборотов в минуту, второй – на 130.
Лишь 40 процентов дохода у Андрея Сколова от продажи непосредственно меда. Все остальное из сопутствующих продуктов: для косметики, медицинских препаратов. Он сотрудничает с ведущими научными институтами. Одна из последних разработок – вытяжка из морского ежа с трутовым молочком. Также Сколовы всей семьей изготавливают разные полезные товары из продуктов пчеловодства.
Маргарита Сколова, дочь пчеловода:
– У нас много кремов. Мыло самое разное. Мы всей семьей им пользуемся. Крема мама классные делает, я ей во всем помогаю. Много свечей наделала, они такие красивые и светлые.
Главная цель этого сезона – восстановить численность пчел после прошлогоднего массового падежа. Такую катастрофу Андрей помнит один раз в своей жизни, было это в его ранней молодости. В этом году из 30 выживших семей вывел еще 50. Так что на зимовку они уйдут сильным составом. Когда-то у него было 200 ульев, сейчас задача до сотни довести. Андрей – профессиональный пчеловод, имеет специализированное высшее сельхозобразование. Говорит, соединение теории с практикой дает правильные результаты, и вот тогда пчёлы дают правильный мёд.
Вадим Перевалов, Анучинский район
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
