Зачем в кофе кладут лавровый лист – вы удивитесь
Неожиданный эффект дает столь необычный ингредиент
Кофе – неотъемлемая часть будней и выходных дней многих приморцев. Многие любят кофе с молоком, корицей, лимоном, сиропом, даже коньяком или ликером. Но мало кто знает, что будет, если добавить в этот напиток лавровый лист.
Этот необычный ингредиент не только изменит вкус, но и принесёт дополнительную пользу кофе, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Правда.ру».
Прежде всего, лавровый лист добавит кофе пикантную, немного пряную нотку. Однако его ценность заключается не только во вкусе. При добавлении в горячий напиток приправа начинает отдавать витамины и минералы, такие как калий, натрий, фосфор, железо, кальций и витамины В, С, А, РР, пишет издание.
Получившийся напиток имеет целый ряд полезных свойств: противовоспалительное и антисептическое действие, улучшение метаболизма и пищеварения, положительное влияние на нервную систему, снятие усталости и нервного напряжения. Кофе с лавровым листом можно рассматривать как натуральный антидепрессант, который не только бодрит, но и помогает справляться с напряжением.
Для достижения такого эффекта важно правильно приготовить напиток. Эксперты рекомендуют добавлять лавровый лист сразу после заваривания. Чтобы избежать горечи, извлеките лист из чашки через минуту. Напиток лучше пить в первой половине дня, чтобы его тонизирующий эффект был максимально полезен.
Владивостокские кофеманы, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, о таком тренде слышат не впервые, но экспериментировать не спешат.
Наталья:
– Я только переварила кофе с сыром рокфор, а уж лавровый лист туда предлагается. Спасибо, пока обожду (смеется). Вообще интересная, конечно, идея, но, как мне кажется, сильно на любителя. Хотя, если об этом пишут СМИ, значит, в этом что-то есть.
Дмитрий:
– Предпочитаю классический американо и не добавляю в него ничего и никогда – ни сахар, ни молоко, ни тем более разные сладкие сиропы и что там еще сейчас модно? Кофе должен быть черным, крепким и без посторонних привкусов. Только вкус напитка. Остальное – просто баловство какое-то.
Анжелика:
– Я люблю латте, раф, капучино, сладенькие, с сиропчиками. Недавно попробовала раф с халвой – ну это божественно просто. Лавровый лист не представляю в этом во всем. Это уже будет зелье какое-то! А может, оно приворотное? Тогда попробую (смеется).
_________________________________________________________________________
*Статья носит исключительно информационный характер. Перед введением в рацион продукта проконсультируйтесь со специалистом
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
