Невролог назвала 10 неожиданных продуктов, от которых может болеть голова
Вы удивитесь, но это привычные многим продукты, которые мы едим каждый день
Головная боль – довольно неприятный симптом, который может досаждать как взрослым, так и детям. Глотая таблетки в надежде избавиться от мучений, многие даже не догадываются, что причина головной боли может крыться в привычных нам всем продуктах, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Доктор Питер».
Невролог Екатерина Демьяновская назвала 10 продуктов, от которых может болеть голова.
Алкоголь. Головная боль – одно из следствий обильных и не очень возлияний. Под действием этилового спирта сосуды теряют тонус и расширяются. Болезненные ощущения может вызвать не только крепкий алкоголь. Иногда хватает и одного бокала красного вина с высоким содержанием кверцетина – антиоксиданта, которого много в красном и черном винограде. Он тормозит обмен этанола, а головную боль вызывают продукты его неоконченного распада.
Чай и кофе. Лишняя чашка кофе или кружка чая – и вот результат. А все потому, что в них содержится кофеин, природный алкалоид, обладающий сосудосуживающим действием. Он стимулирует нервную систему, поэтому, когда кофеин попадает в кровь, человек начинает чувствовать себя бодрым и даже перевозбужденным. Однако это временный эффект. Постепенно уровень кофеина снижается, сосуды расширяются и воздействуют на болевые рецепторы в окружающих тканях. Это и вызывает головную боль.
Сыр. Неожиданно, но да. В выдержанных твердых сырах много тирамина — токсичного вещества. Он влияет на состояние нервной системы и спазмирует сосуды. Они сначала сильно сжимаются, а затем расслабляются, и в итоге голова начинает болеть.
Бананы. В них тоже много тирамина, который провоцирует головную боль у чувствительных к этому веществу людей. Считается, что в перезрелых бананах с черными пятнами его больше, чем в незрелых плодах. При этом концентрация тирамина особенно высока в кожуре и прожилках, которые изнутри прилипают к мякоти банана, поэтому нужно тщательно счищать их.
Шоколад. В нем кофеин, тирамин и фенилэтиламин, сразу три вещества, которые могут вызвать головную боль. Вообще голова может болеть от любых от сладостей. Они резко повышают уровень глюкозы в крови. Когда концентрация сахара снижается, у многих начинает болеть голова.
Мороженое. Предполагается, что холод действует на чувствительные к температуре нервы и кровеносные сосуды во рту. В итоге в передней части головы и у висков может возникнуть недомогание.
Колбаса, сосиски и мясные деликатесы, при производстве которых часто используют нитраты, нитриты и другие пищевые добавки. Они сужают сосуды. Когда это действие проходит, и они возвращаются в нормальное состояние, возникает головная боль.
Цитрусы. Цитрусовые богаты октопамином. В высоких дозах это вещество повышает артериальное давление, что тоже вызывает головную боль.
Орехи и семечки. В них содержится аминокислота фенилаланин, которая тонизирует сосуды. Это может привести к неприятным симптомам.
Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, удивлены услышанным.
Анастасия, турист из Читы:
– Вот это неожиданность – сыр, бананы, цитрусы, семечки и орехи. Никогда бы не подумала. Я, если честно, головной болью не мучаюсь вовсе. Не знаю, почему. Может, потому, что цитрусы из-за аллергии не ем (смеется). А вообще, если серьезно, все хорошо в меру – питайтесь правильно, занимайтесь спортом, больше времени на воздухе проводите, тогда и голова болеть не будет.
Антон, СММ-специалист:
– Мне сразу вспоминается мем про спину (смеется). Вообще я удивлен. Ладно, от алкоголя голова болит. Я вот если выпью бокал вина, потом ни одна таблетка не поможет. Поэтому и не пью. Но бананы, цитрусы, орехи, сыр – это же вроде составляющие правильного питания. Никогда бы не подумал.
Вячеслав, полицейский:
– Я с детства мигренями страдаю, что только не перепробовал. Питание вот скорректировал, вроде получше стало, так что вполне возможно, что это влияет.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
