Отличным средством против повышения холестерина оказалось доступное всем летнее лакомство
Всего 200 граммов в день поддержат нормальный уровень и снизят риск сердечных заболеваний
Арбуз – безусловно, самое популярное лакомство, которое является непременным символом лета. Сезона арбузов ждут буквально все – и взрослые, и дети. Он отлично утоляет жажду, способствует чувству насыщения и помогает выводить токсины из организма. А в период душного и влажного приморского лета арбуз является для многих настоящим спасением. Однако мало кто знает, что помимо вышеперечисленных и всем известных свойств арбуз обладает еще и свойствами уникальными. О них и рассказала врач эндокринолог-диетолог АКБ ФГБУЗ ЮОМЦ ФМБА России Амуланг Манджиева, сообщает ОТВ со ссылкой на Интерфакс.
По словам специалиста, в мякоти арбуза содержится множество полезных элементов:
— Витамин А (ретинол) отвечает за здоровье глаз, витамин В полезен для работы нервной системы головного мозга, витамин С — один из природных антиоксидантов, он поддерживает работу иммунной системы, борется с вирусами и бактериями, замедляет хроническое воспаление в организме и продлевает молодость.
А вот одним из действительно уникальных свойств арбуза является наличие в нем ликопина— мощного антиоксиданта, который придает мякоти ярко-красный цвет. Арбуз способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, и он же является отличным средством против повышения уровня холестерина. Антиоксиданты, содержащиеся в арбузе, помогают бороться с воспалительными процессами в организме и даже могут снизить риск развития некоторых видов рака.
Помимо прочего арбуз идеально подходит для тех, кто хочет похудеть. Он низкокалориен, поэтому его можно есть без риска набрать вес.
Рекомендуемая норма потребления арбуза для взрослого человека — около 200-300 граммов в день, потому что при чрезмерном потреблении он может вызвать аллергические реакции и диарею. Также врач не рекомендует есть белую часть корочки, потому что в ней могут сохраняться следы пищевых удобрений. Кроме того, арбуз нужно обязательно мыть перед тем как разрезать. Во время созревания он лежит на земле, поэтому на корке обитает множество микробов.
Жители Владивостока, опрошенные корреспондентами интернет-редакции ОТВ, арбуз любят, сезон ждут с нетерпением, однако не все знают, что необходимо соблюдать норму употребления этой ягоды, а также что арбуз обладает столь уникальными свойствами.
Елена, региональный директор крупной сети супермаркетов:
— Сезон арбузов в самом разгаре, продажи бьют рекорды. Потому что для такого влажного и душного лета, как в Приморье (я сама из Хабаровска) нет лучшего спасения, чем сладкий и сочный арбуз. К тому же в сезон лакомство становится доступным для всех. Главное – уметь правильно выбрать. Про норму употребления узнала вот от вас, так же как и о полезных свойствах. Надо отделу маркетинга подать идею для рекламной кампании (смеется).
Ольга, мама троих детей:
— Арбузы обожаем всей семьей! Но едим его только в сезон, когда они самые сладкие и спелые. Про норму не знала, как правило, объедаемся так, что аж животы трещат (смеется). Слава богу, проблем со здоровьем никогда не было. Про холестерин и рак тоже впервые слышу, но если это так, значит, мы все делаем правильно!
Александр, тренер по самбо:
— В арбузе мало калорий, он питательный, ни разу не встречал на него аллергию, поэтому своим подопечным в летний период рекомендую не сладости трескать после тренировок, а съесть несколько кусочков арбуза.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
