Практикующий врач назвал обычный овощ тройной силой против холестерина, тромбов и давления
Этот продукт рекомендуется обязательно включить в рацион - стоит копейки
Практикующий фитотерапевт, врач высшей категории, кандидат медицинских наук Ольга Данилюк назвала обычный и привычный всем овощ – тыкву — тройной силой против холестерина, тромбов и давления, порекомендовав обязательно включить его в рацион, сообщает ОТВ со ссылкой на издание «Хибины».
По словам врача, фитостеролы и пектины в ее составе связывают и выводят из организма «плохой» холестерин, тем самым предупреждают развитие атеросклероза. При гипертонической болезни прием тыквы помогает снижать повышенное давление, укреплять сердце и сосуды, тыква ощелачивает организм, гармонизирует кислотность, уменьшая ее высокий уровень, имеет мягкий желчегонный эффект, борется с запорами. Фолиевая кислота в ее составе помогает нормализовать кроветворение и предупредить тромбообразование, уверяет специалист.
«Тыква просто создана для полезного диетического питания, особенно в вареном, тушеном или печеном виде. Ее сытная и вкусная мякоть хорошо насыщает, но не вызывает отложения жира в организме. Это низкокалорийный продукт. В 100 граммах сырой тыквы всего 24 ккал. Оптимальная суточная доза тыквы в день для здорового человека — не больше 200−300 г. А детям — до 100 г», — рассказала Ольга Данилюк
При этом у тыквы есть противопоказания: ее не рекомендуют употреблять при обострении язвенной болезни желудка и кишечника, гастрита и панкреатита, камнях в желчном пузыре и почках, а также тяжелых формах сахарного диабета*.
Отметим, что оранжевые сорта содержат в несколько раз больше бета-каротина, чем морковь. Он важен для зрения, способствует росту и обновлению тканей в организме и помогает регулировать иммунную систему. Тыква – чемпион среди овощей по количеству железа, меди и фтора. Кроме того, ее легко готовить и сочетать с самыми разными продуктами.
Включить в свой рацион тыкву рекомендуют и специалисты Управления Роспотребнадзора по Приморскому края. Они назвали сразу три причины, почему тыква должна быть на вашем столе. Тыква – мощный антиоксидант, благодаря которому можно продлить молодость. Тыква содержит практически все витамины группы В, а еще С, Е и К. В 100 г тыквы всего 28 ккал. Так что смело включайте ее в свой рацион, даже если придерживаетесь диеты.
Жителей Владивостока, опрошенных корреспондентами интернет-редакции ОТВ, даже уговаривать не нужно — тыква давно и прочно обосновалась в рационе многих горожан.
Юлия, сотрудник ветеринарной клиники:
— Ой, что вы! Тыква уже давно в нашем рационе! Самое любимое блюдо – это манты с тыквой. Готовить просто, а блюдо – божественное! Кроме того, в сезон делаю заготовки из тыквы, чтобы хватило на весь год – и пюре, и просто режу кубиками и замораживаю. Идёт потом везде – в каши, в фарш на котлеты, тыквенный суп, манты. Очень вкусный и полезный продукт.
Ольга, повар:
— Я работаю в одном из местных кафе. В нашем меню всего одно блюдо с тыквой – это тыквенный суп с гребешком. И оно невероятно популярно в любое время года (улыбается). Сама я тыкву тоже очень люблю, она полезная, а главное – доступная, стоит ведь копейки.
Руфина, ландшафтный дизайнер:
— Я выращиваю у себя на даче сразу несколько сортов тыквы. Она такая вкусная, сладкая и так украшает любой стол. Очень часто ее готовлю и своим домашним, и друзьям. Мало того, что это украшение стола, еще и польза организму бесценная.
________________________________________________________________________________________
*Статья носит исключительно информационный характер. При любых проблемах со здоровьем незамедлительно обращайтесь к врачу. При введении нового продукта в рацион проконсультируйтесь со специалистом.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
