Спецрепортаж. Медовые перспективы
Пчеловодство в Приморье сегодня — это настоящее производство. С недавнего времени в крае начали развивать эту отрасль сельского хозяйства, причиной стала гибель пчёл и резкий спад медосбора из-за лесных пожаров. Для увеличения поголовья создали ассоциацию по развитию пчеловодства. Объединение профессионалов позволит поддержать пчеловодов, наладить обмен опытом и внедрить новые технологии в отрасль. Но и на этом не остановились.
Валерия Николаева, корреспондент:
— Мы находимся на учебной пасеке сельскохозяйственного колледжа, где молодые пчеловоды под руководством мастера производственного обучения готовят своих трудолюбивых пчёл к зимовке. Главные задачи – откормить и вылечить пчелиные семьи.
В посёлке Кировский в сельскохозяйственном технологическом колледже с первого сентября открыто новое учебное направление, на него могут поступить ребята, окончившие 9 классов и желающие овладеть искусством производства мёда.
Обучение включает в себя теорию и практику. Поскольку занятия начались в сентябре, ребята не успели на медосбор, но помогали в кочевке — с этого началось их знакомство с пчёлами. Сейчас учебная пасека находится неподалёку от колледжа, а после переедет в здание на зимовку. Для успешного обучения ребят колледжу выделили средства на закупку нового современного оборудования.
Цифровизация привлекает молодёжь и упрощает жизнь пчеловодам, то, что раньше приходилось делать руками, теперь можно отследить на телефоне. Все благодаря электронной системе мониторинга пчелиных семей "Апипульс". Отечественная разработка чувствительна к температуре и влажности. Кроме того, с её помощью можно вычислять принос мёда. Зимой виден расход кормов в пчелиной семье. Эти инновационные решения помогут будущим пчеловодам более эффективно управлять своими пасеками и повысить продуктивность.
Кроме приобретённого инвентаря здесь модернизируют и имеющееся оборудование. Александр Кузьменко — мастер производственного процесса, он обучает ребят мастерству производства мёда. На этой тележке-подъёмнике под названием апилифт пчеловоды перевозят ульи, и чтобы перевозка занимала меньше времени и усилий у ребят, мастер усовершенствовал систему и установил автоматический электропривод на колёса.
После практики у студентов начнётся теория и знакомство с новым оборудованием, которое уже стоит в учебном классе. Здесь есть термокамера для обработки пчёл от клеща и станок для распечатки рамок. Надежда на этих ребят большая — ожидается, что выпускники нового направления смогут не только начать собственный бизнес, но и внести вклад в сохранение экосистемы региона, обеспечивая устойчивое производство мёда и других продуктов пчеловодства.
Валерия Николаева, Андрей Овчинников, «Панорама»
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
В преддверии праздника Светлой Пасхи рассказываем жителям Приморья, как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде и даже вином.
Как пишет портал Объясняем.рф, яйца стоить выбирать, подходящие для окрашивания: белые; без бугорков и трещин на поверхности.
Перед варкой достаньте яйца из холодильника, дайте им нагреться до комнатной температуры, а затем хорошо вымойте их. Чтобы они не треснули во время варки, предварительно залейте сырые яйца теплой водой с солью.
Красный. Для окрашивания понадобится 1 литр сладкого или полусладкого вина. Выбирайте красное или розовое в зависимости от оттенка, который хотите получить. Положите сырые яйца в кастрюлю и залейте вином; с момента закипания варите 10 минут; после варки накройте кастрюлю крышкой и подождите 8–12 часов; достаньте яйца и выложите их на бумажную салфетку.
Синий. Заварите чай каркаде. Первый способ: отвар чая добавьте 30 мл уксуса, положите туда вареные яйца и оставьте на ночь. Утром достаньте яйца - они будут темно-синего цвета - и протрите растительным маслом.
Второй способ: варите яйца вместе с крупными листьями чая каркаде 10 минут после закипания. Снимите емкость с огня и держите яйца в отваре какое-то время. Чем дольше, тем насыщеннее цвет.
Жёлтый. В 1 литр воды добавьте порошок куркумы: 3 чайные ложки - для светлого оттенка яиц и 6 - для более насыщенного; вскипятите раствор, опустите в него яйца и варите на слабом огне 12–15 минут; достаньте яйца и промойте в холодной воде.
На пасхальных яйцах можно сделать простые рисунки. Для этого перед покраской обмотайте яйца марлей - тогда получится мелкая сетка; наденьте на каждое яйцо несколько резинок, чтобы были полоски; добавьте куркуму в отвар луковой шелухи или в краситель, чтобы создать эффект зернистости.
Есть красители, которые лучше не использовать. Это йод, зеленка, марганцовка, гуашь, акрил. Такие красители могут не только испортить вкус яйца, но и вызвать аллергию.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Новая неделя в Приморье начнется с отключений электроэнергии
Часть Приморья в понедельник, 21 апреля, останется без электроэнергии, сообщает ОТВ со ссылкой на данные администраций муниципалитетов.
Отключения в этот день будут проходить в Артеме и в Чугуевке.
Артем
ООО «Дальневосточная энергосетевая компания» в г. Артёме уведомляет о том, что 21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Чапаева 77-99, 96-110; СТ "Сопка" уч-ки 2,3,5,6,8,50,51,102; ул. Киевская 123.
21 апреля с 09.00 ч. до 17.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Шишкина 19,21,23; ул. Спортивная 7,8; ул. Полевая 10-14.
21 апреля с 09.00 ч. до 13.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Парковая 3-21,10-26,33-41,41а, ул. Тигровая 6/1.
21 апреля с 09.00 ч. до 12.00 ч. от электроэнергии будут отключены улицы: ул. Володарского 44-90.
Чугуевский МО
В связи с проведением плановых ремонтных работ будет произведено отключение от электроэнергии 21 апреля в период времени с 10:00 до 15:00: село Чугуевка улица Лесная (новый микрорайон).
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Кладбища во Владивостоке до 30 апреля лучше не посещать
Обработку от клещей и крыс будут проводить на кладбищах во Владивостоке, сообщает ОТВ со ссылкой на пресс-службу администрации дальневосточной столицы.
Первый этап обработки начнется с понедельника, 21 апреля, и продлится до среды, 30 апреля.
Обработка запланирована на всех городских кладбищах, а на территории «Лесного», «Морского», «Центрального», «Аякса» и «Подножья» специалисты помимо клещей протравят еще и крыс.
Кроме того, от клещей обработают парки, скверы и ландшафтно-парковую зону ДВФУ. В числе первых адресов — сквер им. Игнатьева, Жариковский сквер, парк имени Сергея Лазо, парк Минный городок, сквер Дружбы, сквер Комсомольцев, а также сквер на улице Некрасовской.
«Для каждой из территорий составлен график работ. Просим горожан с пониманием отнестись к проводимым мероприятиям и в дни обработки воздержаться в парках от прогулок, а на кладбищах — от посещения мест захоронений», – прокомментировали специалисты управления городской среды.
При этом стоит учитывать погодные условия: если на выходных пойдёт дождь, то мероприятия по обработке будут отложены до того момента, когда на улице станет сухо.
Связанные сообщения
Другие новости рубрики
Последние новости
Как покрасить пасхальные яйца натуральными красителями - куркумой, каркаде, вином
Есть и те красители, которыми красить категорически нельзя
